الوصف
يقدم هذا العنوان وصفات بسيطة تتجاوز بكثير النقانق وشرائح اللحم المعتادة. يحصل الطعام المشوي على تحول مبتكر وصحي في كتاب الطبخ الشهي هذا ، دون المساومة على سهولة أو بساطة الشواء المحبوب جدًا. ستجد هنا أفكارًا للسلطات الدافئة وأطباق الدواجن والكباب وشرائح اللحم والقطع والأسماك وأطباق الخضار.
هناك أيضًا فصل مخصص للأحداث الكبيرة بما في ذلك وصفات لحم الخنزير المشوي ، فيليه لحم البقر الكامل ، سمك السلمون الكامل وساق الضأن. يتم أخذ الوصفات من البحر الأبيض المتوسط وتايلاند وفيتنام واليابان والشرق الأوسط والبرتغال وإسبانيا وأمريكا.
هذه مجموعة رائعة من أفضل الأطعمة وأكثرها صحة من جميع أنحاء العالم.