كتاب الطبخ الأسبوعي للمرأة - مغربي

من المحتمل أن يكون الطعام المغربي هو الأكثر شهرة والأكثر فردية من بين جميع المأكولات الشمال أفريقية. أكثر الأطباق شعبية هي الطاجين والكسكس والكباب والمشويات والسلطات وأطباق الخضار والشاي بالنعناع وبعض المعجنات الرائعة. حريصا - مزيج بهار حيوي يستخدم بكثرة والطعام ذو نكهة عالية ونسبة قليلة من الدهون. إنها طريقة صحية لذيذة للأكل.

الوصفات المغربية المدرجة في هذا الكتاب تقليدية ولكنها ليست معقدة للغاية - لا يزال بإمكانك طهي طاجن رائع دون استخدام الوعاء (ويسمى أيضًا الطاجين) الذي يتم طهيه بشكل تقليدي. يمكن شراء جميع المكونات في الوصفات من معظم محلات السوبر ماركت الكبيرة . 

لذلك إذا كنت ترغب في تجربة أذواق هذا البلد الغريب ، فأنت بحاجة إلى دخول مطبخك!